Références économiques 2003 - Lait
L'exploitation moyenne
main d'œuvre 1,46 UTH
SAU 61,98 ha
dont SFP 44,86 ha
quantité de lait vendu 269 254 litres
effectif moyen 43,20 VL
taux d'endettement 51%
prix du lait 329,89 €/1000 l

COUT DE PRODUCTION 262,90 €/1000 l
(1,72 F/litre)


PRIX D'EQUILIBRE 331 €/1000 l
(2,17 F/litre)
Le résultat de gestion (en Euros)

Les charges de structure : 151,30 €/1000 l

conseil par references economiques